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春节即将来袭，能吃上一口热气腾腾的食物真是一种享受。然而，当你在享受的同时，却在伤害你的食道。专家表示，即便是天寒地冻时，“趁热吃”也不是个好习惯，长期如此，就有可能引发食管癌。 食管癌为何赖上你 据了解，我国食管癌的发病率居世界第一位。中国是世界上食管癌发病率和死亡率最高的国家，占全世界的50%以上，每年约有25万新诊断出的食管癌病例！有关专家认为，食管癌是典型的生活方式癌，跟中国不健康的饮食方式有莫大的关系！ 因中国人爱吃烫食，爱喝滚烫的热水、热茶、麻辣烫；而且嗜食过于辛辣、偏硬、制作粗糙的食物，喜饮烈酒。很多中国人普遍存在进食过快、咀嚼不充分的问题，长期如此会对食道造成损伤。而这些都会对食管黏膜造成慢性刺激，让食管不断的受到损伤，容易引起癌变！ 食管癌的早期征兆表现 1咽吞硬咽感较常见，多因不易咀嚼完善的食物引起，常自行消失，隔数日后再次出现，或因情绪波动引起。主要是由于食管有高度弹性扩张能力，当病变仅限于黏膜内而未累及食管肌层时，只有哽噎感，而不影响食物通过。 2胸骨后疼痛也较常见。患者咽下食物时胸骨后有轻微疼痛，疼痛为烧灼样、针刺样或牵拉样痛。疼痛的程度与食物性质有关，流质、温食较轻，粗糙、热食或有刺激性食物较重。咽下食物时疼痛，食后减轻或消失。情绪波动或进食不当会诱发产生，反复出现。 3食管内有异物患者常疑有食物残留于食管内，吞咽不下，不做吞咽动作也有异物感，异物的部位与病变部位一致。 4食物滞留感自觉食物通过缓慢，并有停滞的感觉。 5咽喉部干燥和紧缩感患者常感觉咽喉部干燥发紧，咽下食物不利，并有轻微疼痛，吞咽干燥与粗糙食物时明显。 4种习惯远离癌症 1、病从口入，需注意饮食 麻辣烫、火锅都是时下青年人的最爱。趁热吃，能在第一时间享受到热气腾腾的美味。因此，生活中许多年轻人夹着一块热气腾腾的食物就急吼吼地往嘴里送。殊不知，长时间进食过热、过快，长期饮用烫茶、辣椒等刺激性食物，大量的吸烟酗酒等因素，导致食管粘膜不断的烫伤，修复，再烫伤，再修复，在这样反复的过程中就可能诱发食管癌。 2.病从轻治食管癌受影响 临床试验发现，食管癌患者既往多有食管病变如食管贲门失弛缓症、反流性食管炎、食管良性狭窄和Barret食管等。长期患有食管慢性疾病的人，炎症性损害会导致粘膜破坏，可能导致鳞状上皮化生，继而更高几率诱发食管癌。所以，对于疾病，应该做到早预防早诊断早治疗，在食管疾病较轻时进行正确的治疗，对降低食管癌发生有所帮助。 3.拒绝致癌物质远离油炸 已经有动物实验证明，亚硝胺类化合物是一种致癌物质。更有调查显示在我国食管癌高发地区人们摄入亚硝酸胺类化合物更多，长期食用含亚硝酸胺类化合物的人群更容易诱发食管癌。专家提醒，亚硝酸胺类化合物在腌制品、烧烤、熏制食品、油炸食品、霉变食物、隔夜饭菜等食物中储存量较大，要降低食管癌的发病，应尽量少食用这些食品，远离亚硝酸胺类化合物，尤其是潮汕地区的咸鱼、鱼露等，富含亚硝酸胺类化合物，应尽量少吃为好。 4.均衡饮食，微量元素至关重要 曾有调查显示，最新研究证实食管癌高发地区比如河南林县当地的饮用水中的钼、铜、铁、锌等微量元素含量偏低，或与疾病的发生相关。因此，日常饮食中除了要避免致癌物质以外，应补充酵素以及粗粮代餐粉，以保证这些微量元素的均衡摄入。 B订阅号 辨身体上问题 解健康上顾虑 白癜风可不可以根治哪里医院治疗白癜风较好 |
